Qui dit Chandeleur, dit Crêpes !

• Recette pour réaliser 8 des crêpes 🥟

• 3 œufs
• 250 g de farine
• 1/2 l de lait
• 1 cuillère à soupe d'huile
• Parfum de votre choix
• Du beurre pour graisser la poêle

• Pour la garniture

• Confiture, chocolat, sucre ou rien du tout ! c'est bon quand même 😋

Recette

1. Cassez les œufs, mettrez la farine petit à petit .
2. Bien mélanger.
3. Incorporez le lait, l'huile et le parfum.
4. Vérifiez qu'il n'y a pas de grumeaux et passez à la cuisson !
5. Déposez une petite louche pour une crêpe.
6. Laissez dorer dans le beurre bien chaud et retournez à mi cuisson pour que cela soit doré des deux cotés.